책소개

동의보감과 식약처 공정서에 함께 수록된 건강약초 100가지!

동의보감 효능?한방 효능?약초 해설?한방 작용부위?약용법?식약처 공인 약초 수록!

우리나라 최고의 한방의서로 인정받고 있으며 유네스코 세계 기록 유산으로도 지정된 《동의보감》은 내경, 외형, 잡병, 탕액, 침구의 다섯 편으로 나누어져 있다. 그중 한약과 관련된 분야는 〈탕액편〉이며 수록된 전체 한약은 물 33종, 흙 18종, 곡식 107종, 인부 4종, 새 107종, 짐승 236종, 물고기 53종, 벌레 95종, 과일 91종, 채소 123종, 풀 266종, 나무 158종, 구슬 4종, 돌 55종 그리고 쇠돌 33종 등으로, 총 1,383종의 약초가 수록되어 있다.

대한민국 식품의약품안전처에서 발행한 의약품 공정서 《대한민국약전》(KP)과 《대한민국약전외한약(생약)규격집》(KHP) 2종에는 약 520종의 천연물 약재가 기재되어 있다.

저자는 현재 우리나라 식약처에서 인정하는 의약품 공정서와 조선왕조에서 발간한 《동의보감》에 공통적으로 수록된 288종의 약재를 정리하여 책으로 펴냈다. 현대 대한민국 정부와 조선의 정부가 공동으로 인정하는 약재이므로 그 의미와 중요성이 크다고 할 수 있다. 1부에서는 100종의 약재 효능을 자세히 설명하고, 2부에서는 188종 약재를 간략하게 소개했다.

저자가 직접 촬영한 풍부한 약초 사진과 약초 효능, 약효 해설 등을 담은 이 책이 건강에 관심이 많은 분들은 물론 약초 분야를 공부하는 학부생과 대학원생을 포함한 과학자들에게도 곁에 두고 가까이 지낼 수 있는 길잡이가 될 것이다.

저자소개

저자 : 박종철

국립순천대학교 명예교수인 저자의 연구 분야는 약초(한약)의 약효성분과 효능, 김치를 포함하는 식품의 기능성이다. 순천대 한약자원개발학과(현 바이오한약자원학과)에서 1988년 3월부터 32년 6개월간 교수로 재직한 후 정년퇴임하여 현재 ‘세계약초연구원’ 원장과 ‘박종철약초전시관’ 관장을 맡고 있다.

부산대학교 약학대학 약학과(약학사, 약사)를 졸업한 후, 부산대 대학원 약학과에서 약학석사와 약학박사 학위를 취득했다. 미국 조지아대학, 일본의 도야마의과약과대학, 오카야마대학, 미야자키대학에서도 연구했다. 그동안 국내외 학술지에 183편의 논문을 발행하고 학회, 심포지엄, 세미나 등에서 314편의 연구결과를 발표했다. 저서로는 약초도서 22권과 김치도서 13권이 있다.

약력

ㆍ 부산대학교 약학대학 총동문회 부회장

ㆍ 정부 훈장(녹조근정훈장) 수상

ㆍ 스승의 날 기념, 대통령 표창 수상

ㆍ 스승의 날 기념, 부총리 겸 교육부장관 표창 수상

ㆍ 한국생약학회 우수논문상 수상

ㆍ 국립순천대학교 학술상 수상

ㆍ 대한민국 학술원 우수학술도서 수상

ㆍ 순천대 한의약연구소 소장, 유용천연자원연구소 소장, 김치연구소 소장

ㆍ 세계의 약초 특별전, 개인 전시회 개최(서울 강서구 허준박물관 특별전)

ㆍ 세계의 약초를 만나다展, 개인 전시회 개최(순천대 박물관 특별전)

ㆍ 박종철 교수가 모은 순천대 30년 기록展, 개인 전시회 개최(순천대 박물관 특별전)

목차

펴내는 글 |

일러두기, 감사의 글 |

제1부 건강약초 100가지의 효능

갈화(칡)

감초(감초)

강향(강향단)

강황(강황)

개자(갓)

계지(육계)

고량강(고량강)

고련피(멀구슬나무)

고본(고본)

골쇄보(곡궐)

곽향(배초향)

괄루인(하늘타리)

괴화(회화나무)

구자(부추)

구척(금모구척)

귤핵(귤나무)

금앵자(금앵자)

내복자(무)

노회(알로에)

단삼(단삼)

대청엽(숭람)

대풍자(대풍자)

동과자(동아)

두충(두충)

마편초(마편초)

마황(초마황)

목별자(목별)

목향(목향)

몰약(몰약수)

밀몽화(밀몽화)

방기(방기)

백단향(단향)

백두구(백두구)

백부근(만생백부)

보골지(보골지)

복령(복령)

복신(복령)

비파엽(비파나무)

빈랑자(빈랑)

사군자(사군자)

사인(양춘사)

산수유(산수유나무)

상심자(뽕나무)

상엽(뽕나무)

생지황(지황)

석류피(석류나무)

석위(석위)

세신(민족도리풀)

쇄양(쇄양)

아출(광서아출)

애엽(쑥)

여지핵(여지)

예지자(으름덩굴)

오매(매실나무)

오수유(오수유)

오약(오약)

용안육(용안)

우방근(우엉)

운대자(유채)

유기노(기호)

유향(유향나무)

육계(육계)

육두구(육두구)

육종용(육종용)

익모초(익모초)

익지(익지)

자단향(자단)

자소자(차즈기)

정향(정향)

조각자(주엽나무)

조구등(화구등)

종려피(종려)

죽여(솜대)

지각(광귤나무)

지골피(구기자나무)

지모(지모)

차전초(질경이)

창이자(도꼬마리)

창출(모창출)

천련자(멀구슬나무)

천문동(천문동)

초과(초과)

초두구(초두구)

촉규화(접시꽃)

측백엽(측백나무)

침향(침향나무)

택란(쉽싸리)

패장(뚝갈)

필발(필발)

필징가(산계초)

하엽(연꽃)

해금사(실고사리)

해동피(음나무)

현삼(현삼)

현호색(들현호색)

호로파(호로파)

황련(황련)

회향(회향)

후박(일본목련)

후추(후추)

제2부 의약품 공정서(KP, KHP) 수재 약초의 동의보감 효능

갈근(칡) / 감국(감국) / 강활(강활) / 검인(가시연꽃) / 결명자(결명) / 경천(꿩의비름) / 계관화(맨드라미) / 고삼(고삼) / 곡정초(곡정초) / 과체(참외) / 관중(관중) / 괄루근(하늘타리) / 괴각(회화나무) /구기자(구기자나무) / 구맥(술패랭이꽃) / 국화(국화) / 권백(부처손) / 귀전우(화살나무) / 길경(도라지) / 낙석등(털마삭줄) / 노근(갈대) / 녹두(녹두) / 누로(뻐꾹채) / 능소화(능소화) / 담죽엽(조릿대풀) / 당귀(참당귀) / 대계(엉겅퀴) / 대두황권(콩) / 대복피(빈랑) / 대산(마늘) / 대추(대추나무) / 대황(장엽대황) / 도인(복숭아나무) / 독활(독활) / 동규자(아욱) / 등심초(골풀) / 마인(삼) / 마치현(쇠비름) / 만형자(순비기나무) / 맥문동(맥문동) / 맥아(보리) / 모과(모과나무) / 모근(띠) / 목근피(무궁화나무) / 목단피(목단) / 목적(속새) / 목통(으름덩굴) / 무이(왕느릅나무) / 박하(박하) / 반하(반하) / 방풍(방풍) / 백과(은행나무) / 백급(자란) / 백두옹(할미꽃) / 백렴(가회톱) / 백미(백미꽃) / 백부자(백부자) / 백선피(백선) / 백자인(측백나무) / 백지(구릿대) / 백출(삽주) / 백편두(편두) / 백합(참나리) / 복분자(복분자딸기) / 부평(개구리밥) / 비자(비자나무) / 비해(도코로마) / 사간(범부채) / 사삼(잔대) / 사상자(벌사상자) / 산사(산사나무) / 산약(마) / 산자고(약난초) / 산조인(산조) / 산초(초피나무) / 삼릉(흑삼릉) / 상기생(뽕나무겨우살이) / 상륙(자리공) / 상백피(뽕나무) / 상산(상산) / 생강(생강) / 석곡(철피석곡) / 석류(석류나무) /

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참고문헌

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